O Reservatório de Água Quente da Cavalari, é o equipamento mais adequado para auxiliar processos industriais, como o aquecimento de tanques de processo e armazenamento de água para sua linha ou seu equipamento encamisado, como os Trocadores de Calor de Superfície Raspada!
Equipado com sensores de temperatura, nosso equipamento irá manter a água aquecida constantemente para não deixar o produto da linha endurecer antes de chegar em seu destino final.
Para que não haja transbordamento os sensores de nível de nossos equipamentos irão se manter em um...
O Trocador de Calor de Superfície Raspada pode ser utilizado para diversos processos de produção; dentre eles destacamos a produção de margarinas (mesa, folhados, baixo e alto teor de lípidios), cremes e gorduras vegetais.
Mas ele também pode ser usado em: sorvetes (resfriamento), sopas (gelificação), cremes (resfriamento/aquecimento), chocolate (resfriamento/cristalização), entre outros produtos.
É o produto número 1 no processamento de gordura de palma no Brasil.
Esses são alguns outros processos que ele pode realizar:
- Cristalização de Margarinas e Gorduras;
- Resfriamento de Produtos Viscosos;
- Aquecimento de Produtos viscosos;
- Pasteurização...
O Refusor RF 15 da Cavalari é um trocador de calor de superfície raspada horizontal, projetado e desenvolvido para fundir continuamente os produtos de margarina ou gorduras por meio de aquecimento. Pode ser utilizado para diversos processos de produção. Dentre eles destacamos a produção de margarinas (mesa, folhados, baixo e alto teor de lipídios), cremes e gorduras vegetais. O Refusor pode processar de forma eficiente emulsões de média e alta viscosidade como amido, molhos, temperos e produtos particulados.
